焼肉の名門 天壇 銀座店
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Address
デュープレックス銀座タワー５／１３ 10F, 〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目１３−１９, 日本
- Working hours
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Sun11:30—15:0017:00—22:00Mon11:30—15:0017:00—23:00Tue11:30—15:0017:00—23:00Wed11:30—15:0017:00—23:00Thu11:30—15:0017:00—23:00Fri11:30—15:0017:00—23:00Sat11:30—15:0017:00—23:00
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中央区 の日本料理レストラン
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日本 -
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また、テーブルについたスタッフは若い方でしたが、昨今珍しいほど大変気の利く方でした。
京都に本店があり牛肉の扱いに関しては関西に利があるのか、東京のお店とは一線を画すお店です。焼肉の名門の名に恥じない良店だと感じました。
いつでも安定で美味しいです。
店員さんの愛想がたまに悪くて残念なこともたまにある
そう思った大きな要因は、以下のとおりです。
①店員さんにタレを腕、洋服、頭にこぼされた際、謝るだけで何もされなかったこと。
②食事を終え帰る際、こちらが帰るのに気がついているのに、出口に掛けてあるコートを用意してくださらず、こちらから声をかけるまで、何もしてくださ
③荷物を複数持っていた私にはコートを渡すだけだったのに、荷物を1つしか持っていない主人にはコートを着せていたところ。
当日の流れは以下、長文でまとめています。
まず、主人とお付き合いする前の初めてのデートで行ったのが、天壇赤坂店でした。
来年出産予定で夫婦2人で迎える最後のクリスマスになる予定の為、赤坂店で予約したかったのですが満席でした。
どうしても思い出の天壇で、二人での思い出を作りたくて、カウンター席が空いていた銀座店でディナーを楽しむことにしました。
私がつわり明けで、食べれる量が少ないということもあり、新おきまりコースを予約し、量が少ないようであれば追加で注文することにしました。
入店して飲み物を頼み追加で野菜の盛り合わせを頼んだ後 に、予約したコース料理の確認、盛り合わせの量を二度聞かれました。
ただ、この時点ではまだ接客に慣れていない人なのかなとあまり気にしてませんでした。
ナムルやキムチ、サラダ、お肉のポン酢和え？などが出てきました。
やはり天壇、どれを食べても美味しかったです。
特にキムチは程よく酸味と辛味があり、追加注文したいくらいでした。
最初に出された料理が食べ終わりお皿を下げてもらう際ですが、お皿に入っていたポン酢がこぼれ私の腕、服、頭にかかりました。
最初に慣れていないのかなと思った女性だったので、向こうが謝ってくださったこともあり、大丈夫ですと答えました。
そう答えたものの、この時、謝るだけでおしぼりもくださらないし、少し悲しくなりました。
また服に関しては、ライトグレーのニットを着用しており、大体はすぐ拭き取ったため染みになりませんでした。一部どうしてもその場で落ちなかった染み
ただ、誰にでも失敗はあるので、クリスマスだし食事を楽しむことに集中しようとポジティブに考えることにしました。
あとは、コースのお肉4種類が来て食べました。
お肉は純粋に美味しくいただけました。
1種類、店員さんに焼いてもらうお肉があり、焼いてもらう際、店員さんに椅子を蹴られて何も言われませんでした。
意図せず蹴ってしまうのは仕方ないのは承知してますが、ポン酢の件もあり、名門を謳っているわりに店員さんの対応が良くないのかしらと思い始め、帰り
ただ、冷麺と天壇の特製チゲ味噌スープだけは食べてから帰りたかったので、それを食べたら帰ることにしました。
冷麺と特製チゲ味噌スープはそれぞれ２つに分けて提供できるとのことでしたので、お言葉に甘えて分けて出していただくことにしました。
冷麺はさっぱりと食べれ、美味しかったです。
特製チゲ味噌スープは、匂いを嗅いだだけで、私は生臭さがキツく感じ、結局食べれませんでした。
主人は普通に飲んでいたので、これについては匂いつわりがまだ多少残っているせいかなと思います。
出された料理も残してしまった物はありますが、全て食べ終わり、会計をした後に出していただいたお茶を飲んでから出口に向かいました。
私たちが出口に向かうのを見ている人がいたので、出口で預かっていただいているコートを用意してくださっていると思っていました。
しかし、誰も出口にはおらず、また帰りの挨拶をしてくださった店員さんも来てくださりませんでした。
主人が店員さんに声をかけて、ようやくコートを用意していただきました。
用意していただいたコートですが、荷物を複数持っていた私には手渡すだけで、荷物を1つしか持っていない主人には店員さんがコートを着せていました。
主人も驚いておりましたが、男女で対応を変えているのかと、最後の最後で更に嫌な気持ちになりました。
どういう意図でそうされたのかは、ご本人に聞かないと分かりませんが。
帰る前にお土産の牛肉のしぐれ煮を頂きましたが、私は二度と天壇の文字も見たくないので、主人に食べてもらおうと思います。
この日かかった金額は2人で18,000円弱なので、決して安い金額ではありません。
料理は美味しいものの、全てのサービスが悪いとは言いませんが少なくとも値段相応ではないと私は感じたので、他店、それこそ叙々苑や有名な個人店に行
クリスマスイブという世の飲食店が通常よりも混んでる日でしたので、たまたま起きてしまった出来事かと思います。
このお店で嫌な思いをしたのが、私だけである事を願います。
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2022.12.29追記
責任者の方からご返信いただき、まずは感謝申し上げます。
ただ1点、「タレを腕、洋服、頭にこぼされた」という点に対して、「心当たりがない」という返信があり、とても残念です。
タレというのは本文に記載の通りポン酢和えのポン酢ですので誤解されているかもしれませんが、少なくとも私が自分のおしぼりで腕を拭いている姿を見な
にもかかわらず、何の対応もなく一言の謝罪のみで、さらには心当たりがないというお言葉は残念でなりません。
数年前赤坂店で良いサービスをしていただいたこともあり、今回期待してお伺いした分、大変悲しく、腹立たしく思っております。 … – show
焼肉の名門 天壇をご利用いただき厚く御礼申し上げます。
この度は、ご夫婦お二人で迎えられる最後のクリスマスという大切な日に当店をご利用いただいたにも関わらず、ご不快な思いをさせてしまいましたことを
ご指摘いただきました点に関しまして、
②食事を終え帰る際、こちらが帰るのに気がついているのに、出口に掛けてあるコートを用意してくださらず、こちらから声をかけるまで、何もしてくださ
→店内のお客様対応に追われ、misato様に直々にお声がけいただくことになってしまったこと、大変反省しております。申し訳ございませんでした。
③荷物を複数持っていた私にはコートを渡すだけだったのに、荷物を1つしか持っていない主人にはコートを着せていたところ。
→スタッフに確認しましたところ、misato様ご本人の手が荷物で塞がっており、こちらからコートに袖をお通しする行為は逆にご迷惑になるのではな
お客様に誤解を招くような判断になってしまったこと、深くお詫び申し上げます。
①店員さんにタレを腕、洋服、頭にこぼされた際、謝るだけで何もされなか ったこと。
→弊店スタッフに繰り返し確認しましたところ、この件に関しては心当たりが無いと申しております。
慌ただしい状況であった為、もしかしたらスタッフもタレをこぼしたことに気付かなかったということも考えられます。
あってはいけないことですが、万が一、お客様のお身体や衣類を汚してしまった場合、おしぼりや染み抜きに炭酸水などをご提供し、スタッフでお拭きする
引き続き調査を進め、事実であった場合、指導と教育を徹底致します。
店内が大変混雑していた状況とはいえ、ご不快な思いをされた事実を深く受け止めまして、今後のスタッフの指導と教育に努めてまいります。
焼肉の名門 天壇 銀座店 責任者 … – show
正直、あまり油が多い肉は一口だけで十分な派ですが、こちらはタレが出汁系で、何回かおかわりするくらい美味しく頂けます。
カウンターは景色も素晴らしいです。
特にミルフィーユロースは店員さんの絶妙の焼き具合と、
酢の入った牛骨スープ絶品でした。
そして生ビールの美味しさに驚きました、
スーパードライが入れ方でこんなに美味くなるなんて！
そして元バーテンの店員さんの丁寧な接客がとても良く、楽しい思い出になる食事になりました。
店内は落ち着いているので、じっくり焼肉を楽しめます
ビルの10階で銀座でランチで焼肉を食べるっていうのはなんか優雅な気分(°▽°)
平日ですが当たり前に混んでます。
少し並びましたが地方にある激込み店とまでは行かないので助かります。
壁には一面芸能人のサインも飾ってあり流石テレビ局の近くだなと周りを少し有名人がいないか見渡してしまいましたが今日はおらず。
ランチコースを頼みます。
4000円〜8000円前後の価格帯であったと思います。
お店の売りメニューはミルフィーユロースと和風出汁で食べる焼肉ですかね。
斬新です。
銀座で景色の良いお店でリーズナブル(銀座としては)に焼肉を食べるのには良いお店(^^)
おすすめは2人か1人で窓側のカウンター席 ️
ミスジを特選玉子で食べる美味しさ。
ビビン冷麺を〆に食べてサッパリ。
タレから出汁へ。
お肉本来の旨味を引き出す出汁の美味しさに感動。極上ミルフィーユロースの口福感は今でも忘れられないです。弁当は肉増しがオススメ。
肉質、サービス良いです。
ニンナク焼きや野菜類など更にメニュー充実を期待します。
ランチで利用しました。窓際のカップル席は、見晴らしも◎！
前菜、お肉、デザートとアイスコーヒー、ランチなのにコースのようで素晴らしいです。
店内には、来店した芸能人の方々のサイン色紙がたくさん飾られていて、「芸能人の人たちって、普段こういうところで食事するんだろうなぁ～」と妄想を
また伺いたいと思います。