Butcher shops in 東近江市

ツーリング途中、いつも気になってたので立ち寄りました。
気さくなお母さんの対応、コロッケ、串カツも美味しくってサイコーでした。
このルートを走る楽しみが、１つ増えました

内の息子が、お肉が苦手なんですが、上手く選んで頂いて、食べられる様になったのには、びっくりです。
常松さんのお肉だけしか食べないんですが、牛一頭から少量しか取れない部位だそうです。

流石に日本一の近江牛です。直営牧場が有り最高最強の近江牛肉です。肥育されてる牛は、但馬牛ばかりで最強です‼️

お店に入ってショーケースのお値段を見たら、「良い値段するな～」と思われるかもしれません。それはそのまま良いお肉だと思ってください。安めのお肉、高めのお肉とありますが、部位の違いがあるので値段設定が違うだけでどれもおいしいです。少なくとも、外れはありません。「うまい！」というお肉が食べたかったらここですね。

滋賀県で珍しく精肉店がOPENされてました。. お肉屋さんの店長はもの凄い愛想の塊で、買い物も楽しくできる感じです。. 近江牛が中心かと思いましたが全国の銘柄牛や国産牛、豚肉、鶏肉を扱っておられました。. お値段もリーズナブルで日常の買い物やたまにお贈答や手土産に利用できるといった感じです。…

高級部位からお求めやすい部位までいろいろ選べる、昔ながらのスタイルのお肉屋さんと思います。

こちらのコロッケ、個人的には、子どもの頃、土曜日が半ドンだった時代に、父が仕事帰りに買って帰ってきてくれた “まちの肉屋さんのコロッケ” を思い出す味で、最高です。

「特別な方への贈り物」として、近江牛のしぐれ煮を時々買いますが、ここのコロッケは最高です！ぜひ、揚げたてを食べてみてください！

げんさんフードは、どこも同じ!八日市アピア店も有りますが、まったく流行っていない。ピアゴにげんさんフードが出来て、より流行らないのでは?上薬のぬった肉は、要らない。