麺席 一番鶏
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03-5936-12...
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Address
パステル堀切 1階, 〒124-0006 東京都葛飾区堀切４丁目８−１１, 日本
- Working hours
-
SunClosedMon11:30—14:3017:00—22:30Tue11:30—14:3017:00—22:30Wed11:30—14:3017:00—22:30Thu11:30—14:3017:00—22:30Fri11:30—14:3017:00—22:30Sat11:30—14:3017:00—22:30
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ライスも13時過ぎでしたが売り切れてでした
コッテリ甘めなので
後半はかなり味に飽きてしまい
ダレてしまいました
味は良いのですが
調味料かライスでリセットしないと
最後はしんどいかなと
後述、インスパイアの一文削除ありがとうございます。泥沼になりそうだから間違いを指摘するのは躊躇したのですが、こちらも商売でして。。。天下一品
すごく美味しい！
個人的なリクエストですが…
スープとご飯が物凄く合うのでご飯大盛りがメニューに欲しいです…
ご飯は、釜がそんなに大きくないので大盛ごはんのメニューを作るとあっという間になくなってしまうのでごめんなさい。メニューとして券売機には載せま
初めて来店して鶏中華そば 醤油を頼みました。
次回は鶏白湯ラーメンをいただきたい。
鶏白湯スープは鶏ガラスープ（清湯（チンタン））とほぼ同じ鶏ガラ鶏肉を使いながらも全く別物のように感じると思います。ぜひ次回食べてみてください
非常に美味しかったです
とり皮ぽん酢もいただいたのですが、あと5皿いけるくらいには美味しかったです！
店内も綺麗ですし、1人でも入りやすそう！
また伺います＾＾
見つけたラーメン屋にてサクッとランチ。
お店の名前は麺席一番鶏。
場所は堀切菖蒲園駅から歩いて1分程度のところ。
りそな銀行が目の前にあったかな。
名前の通りでこちらは鶏白湯が売りのようです。
店内はカウンターとテーブル席が1席かな。
全部で10席くらいでした。
今回は清湯のラーメンが食べたくて鶏中華そば（醤油）をチョイス。
壁にうんちくのPOPが張られているので読んでいます。
次は鶏白湯も食べてみないとダメですなー。
さて、料理が提供されました。
おー、具材は鶏チャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、なると。
スープを一口飲んでみるとあっさりとしていますが
鶏のうま味も感じられて薄さはなくて美味しいです。
ごくごくと飲みたくなる感じのスープです。
麺はつるつるっとした中細麺かな。
のど越し良くすすれてゆで加減もよかったと思います。
瞬殺で食べ終わりました。
場所的にあまり目立たないけど美味しいラーメンだったと思います。
次は鶏白湯を食べてみなければ。
青ネギも無料でトッピングできるのはこのご時世ありがたいですね。
店内にはられている鶏の旨味の引き出し方は勉強になりました。
まだ体がポカポカするわー。
鶏白湯。濃厚な味付けでしたが、後半になっても嫌にならずにいただけました。
卵かけご飯は至って普通。もっと工夫があってもいいかな？美味しいけど、ビックリするほどではなく、、、うーーーん。って感じです。値段がもっと安け
ちょこちょこ通いたいと思います。
ありがとうございます
お店の物件を探すときに堀切菖蒲園駅周りは鶏系が少なかったので駅から徒歩２分だしココだと思ってお店を出しました。しかし駅近のようで、一本大通り
他も試したくなったし
白湯麺はお花茶屋 ひまりに軍配上がるけど
ひまりさんおいしいですよね、私も食べたことあります。店員さんにめちゃめちゃおいしいですねって帰りがけに言った記憶があります。久しぶりに行こう
手間暇かけて作られた濃厚なのに後味が残りすぎない食べやすいスープが最高で、そこに程よく絡む麺の太さも良いですね。
鶏チャーシューも柔らかくて濃厚で、これも絶品です。
全体的に食べごたえあるので、一見控えめな量ですが満足できます。
近隣にラーメン屋さんは沢山ありますが、頭一つ抜けてる印象です。
（別日に追記）
限定の冷やし坦々麺を食べました。
これも絶品です！
旨味、辛味、ほのかな甘味のバランスが絶妙で、スープまで美味しく頂きました。麺の太さもスープとの絡み加減が良いです。
暑い日に良さそうです。