麺屋 翔 本店
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麺屋 翔 本店

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Pan-Asian cuisine
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〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目２２−３４, 日本
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17:00—21:00
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11:00—15:00
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香彩鶏だし 特製醤油ラーメン
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香彩鶏だし チャーシュー醤油ラーメン
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鶏白湯 特製つけ麺
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鶏白湯 つけ麺
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890   ¥
香彩鶏だし チャーシュー塩ラーメン
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香彩鶏だし 特製塩ラーメン
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香彩鶏だし 味玉塩ラーメン
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鶏白湯 味玉つけ麺
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Reviews about 麺屋 翔 本店

4.2
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All reviews 72
Sort:
  • 2023, january 14, 3:33 pm
    つけ麺がめっちゃうまいです
    0 0
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  • 2023, january 12, 3:14 pm
    鸡肉非常的弹嫩美味，汤底很鲜
    0 0
    Reply
  • 2023, january 12, 12:06 pm
    東京のラーメン店で、味でも接客管理でも嬉しくなれたのは
    まだここだけ
    0 0
    Reply
  • 2023, january 12, 4:03 am
    塩ラーメンを食べに良く行きます
    本当に美味しいですよ
    食べたことない人は是非食べに
    来てみて下さい。
    0 0
    Reply
  • 2023, january 11, 6:30 am
    被鸡到了
    0 0
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  • 2023, january 10, 7:20 pm
    軍鶏特製塩ラーメン+ワンタン(5個)トッピングを頼みました。見た目はあっさり系だがしっかりと濃厚な塩味！
    チャーシューは低温調理でぷりぷりで旨い！それとは対象的にワンタンの中身の肉は粗めにミンチされて噛みごたえ十分
    餃子がないので、ワンタントッピングをしましたが、食べごたえ十分でした!!
    ちなみに軍鶏特製塩ラーメンには、元からワンタン(2個)付いてるので、トッピングすると7個になります
    0 0
    Reply
  • 2023, january 8, 1:46 pm
    しょうゆも旨い。
    0 0
    Reply
  • 2023, january 8, 12:39 pm
    Tired ship ramen — light soup but good flavoured — with generous toppings slow cooked chicken breast, smoked duck breast (?), two wontons (good pepper flavour), Chashu and an egg.
    0 0
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  • 2023, january 7, 7:06 am
    つけ麺うますぎる、次ラーメン食う
    0 0
    Reply
  • 2023, january 7, 6:05 am
    西新宿の名店、翔。
    余計なものは一切なし、シンプルを極めたラーメンで、非常に美味しい。
    スープ、麺へのこだわりはもちろん、トッピングへのこだわりも感じられ、特に半熟の煮卵はスープとの相性も抜群で美味しい。
    店主も気前よく、サービスも申し分ない。
    定番は塩ラーメンだが、今回頼んだ醤油ラーメンも絶品で、個人的な好みは醤油。
    唯一、ネガティブポイントがあるとすれば、店内BGMが適当な最近のポップスだったので、そこにもこだわりがあると申し分ない。
    0 0
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  • 2023, january 6, 4:09 am
    わかりにくい場所にあるが美味しいラーメン屋さん
    味付け玉子がちゃんと味付け玉子だった
    0 0
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  • 2023, january 5, 10:33 pm
    こちら人気店のため、外で席が空くのを待っているお客の注文も確認して、事前に調理を始めてしまっているようだが、この前の訪問の際、着席と同時に品
    長い時間外で待たされた上、明らかに作り置きのラーメンを提供されて、大変残念だった
    0 0
    Reply
  • 2023, january 5, 12:00 pm
    新宿西口から小滝橋通りを歩いてわりと奥の方にひっそり存在するラーメン屋さん
    麺屋翔・本店

    何度も来ておりますが、ここの塩はやっぱり時々食べたくなるんですなぁ。
    今回は特製塩1450円を注文。
    安いラーメンなら2杯食べられる値段です（笑）

    到着したラーメン、やはりいつ見ても美しい。
    濃すぎない、味わいのある塩スープ。
    特製はチャーシューの枚数と種類がすごい。
    柔らかでとろけるチャーシュー堪能しました。
    さらにシューマイも入って豪華。さすが1450円。
    スープは余裕で飲み干せるおいしさでございます。
    ごちそうさまでした。
    0 0
    Reply
  • 2023, january 5, 5:48 am
    2018年から通い、つけ麺の大ファンでした^_^濃厚なスープの味が何度食べても魅力的だったのですが…
    2年ぶりに伺ったらまず値段が上がっており、それは仕方ないかなと思ったのですが、スープが薄くなっていてショックでした。。
    以前はつけ麺のスープの中にチャーシューが入っていたのですが、それもなく、麺も冷たいです。

    何があったのでしょうか、、値段は上がっても良いのでクオリティを下げないで欲しかったです。
    0 0
    Reply
  • 2023, january 4, 6:04 am
    2021年

    塩ラーメンはもちろん美味しいのですが、ここのつけ麺が非常に好みの味で最近はつけ麺ばかり食べてます。ここ界隈では個人的に風雲児よりも好きです。

    2023年
    つけ麺のスープが結構あっさりになってました。かつニンニクチップがデフォで入ってしまっていて、個人的に残念。以前の方が好きでした。
    0 0
    Reply
  • 2023, january 3, 7:28 am
    つけ麺を食べたがスープが薄くなってしまいもったいない。チャーシューはあまり好きじゃないレア系。薄くなったスープですら美味いので普通のラーメン
    0 0
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  • 2023, january 2, 4:56 am
    僕の一番好きな鶏白湯つけ麺

    〜味玉濃厚つけ麺〜

    大好きな麺屋翔さんへ！平日19時頃の訪問で、並び無しでの入店です。

    鶏の旨味がギュッと濃縮された粘度高めの濃厚鶏白湯スープに、パスタのようなモチモチ中太ストレート麺をつけて。ん〜相変わらず最高！洗練された美

    トッピングの極太メンマと各種チャーシュー、味玉も逸品！柚子胡椒、レモンで味の変化も楽しみつつあっという間の完食。スープ割りのオニオン
    0 0
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  • 2022, december 29, 7:25 am
    美味しいけどインパクトがもう一つ足りない
    0 0
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  • 2022, december 27, 1:53 pm
    Went here because the okonomiyaki place next door was full. So glad I did. They have a chicken broth, shoyu, or dipping sauce ramen. So good. I got the #1 it came with won tons and 3 different meats chicken, pork, and duck. Not something you can get back in the US. If you’re in Japan staying in shinjuku you should definitely eat ramen here!
    0 0
    Reply
  • 2022, december 18, 5:12 pm
    塩ラーメンがめっちゃ美味しかったです、絶対また行きます！
    次はつけ麺たべたい…
    0 0
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Average rating - 4.2 based on 72 reviews and 414 ratings

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